Le antiche terre del Salento sono le protagoniste di una città millenaria come Manduria e di una regione al centro fra due mari come la Puglia, aperta e nello stesso tempo fortemente legata alle proprie origini.

Il centro storico della città di Manduria cela fra i propri vicoli il fascino di un glorioso passato. A difesa del centro storico, voluto dal Gran Conte Ruggiero I il Normanno, sono intervenute le Mura Messapiche, protagoniste con la loro imponenza del Parco Archeologico Messapico.

La città di Manduria è custode di palazzi e chiese barocche, ma anche il rinascimento ha lasciato le sue tracce con la splendida Chiesa Madre.

Alla lunghe distese di vigneti ed uliveti che colorano il nostro territorio fanno da cornice le aree delle Riserve Naturali Regionali, che ben si armonizzano con i colori e la storia del suggestivo litorale jonico, tra mare e torri medioevali, una fra tutte Torre Colimena.